Comme tout en chacun, nous avons pris conscience ces dernières années de notre responsabilité en tant qu’entreprise de l’impact de notre activité sur l’environnement.
Cette volonté de construire et de grandir en préservant et en respectant fut à l’origine de nombreuses démarches d’amélioration RSE :
– optimisation de nos processus de tri des déchets
– remplacement des sacs plastiques par nos sacs Kraft, réutilisables
– mise en place d’une politique « zéro gaspillage »
– réduction de nos circuits d’approvisionnement en privilégiant quand c’est possible et viable les acteurs locaux.
Pendant toute la durée de la trêve hivernale, nous soutenons activement l’association Les Resto Du Cœur pour venir en aide aux foyers les plus modestes. Nous donnons chaque semaine nos produits invendus et nos différents pains dans une démarche de soutien mais aussi dans le cadre de notre politique anti-gaspillage. Chaque produit aide une personne dans le besoin et nous souhaitons continuer à apporter notre soutien aux associations locales et nationales.
Pour garantir une gestion écologique de nos déchets et biodéchets, nous nous appuyons sur notre partenaire Excoffier Recyclage. Cela permet d’apporter une revalorisation de nos déchets et de réduire notre emprunte énergétique globale. Des moules à tarte en passant par les épluchures de fruits et légumes, la majorité de nos déchets sera traitée et recyclée par notre partenaire Excoffier.*
Cette année, en plus de continuer les actions entreprises en 2021, nous poursuivons nos efforts auprès de la Croix Rouge en augmentant la quantité offerte auprès de cette association.
De plus, nous sensibilisons nos employés afin de réduire notre emprunte énergétique grâce à des actions concrètes telles que la mise en veille de fours à pain non utilisés, et l’arrêt des appareils énergivores.
Cette année nous accentuons encore notre effort avec notre opération “12 galettes pour un arbre” !
Nous avons déjà financé la plantation de 2000 arbres en région Rhône Alpes et espérons qu’avec l’aide de nos clients nous puissions en rajouter une centaine de plus.
La mise en œuvre du projet (préparation des sols et de la plantation) se déroulera en avril 2021.
De nombreux bénéfices environnementaux grâce à ce projet :
⁃ Stockage du CO2
⁃ Développement de la biodiversité
⁃ Préservation des paysages de notre beau territoire
Pour suivre l’ensemble des eco-bénéfices apportés par notre plantation rendez-vous sur : https://www.reforestaction.com/groupe-chevallier
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